Алексеевские сыроварни.

Задача на дизайн бренда сыров поступила от руководителя небольшого молочного завод в Ростовской области. В основном завод работал на рынке b2b и поставлял готовую продукцию в магазины региона под различными торговыми марками. Но, как и в любом производственном бизнесе, появляются нереализованные излишки продукции, уровень компетенций сотрудников растет и встает ребром задача расти в том числе и в сторону конечного потребителя, то есть выходить на рынки b2c, в локальные и сетевые магазины, завоевывать свое место на полке. Тем более, что продукция завода уже знакома местному покупателю, обладает хорошим качеством и вкусом и приобретается как товар no name.

Продукция бренда Алексеевские сыроварни держит цену ниже сопоставимых конкурентов в регионе и находится в сегменте эконом плюс – средний уровень. Соответственно доступна большинству населения. Ростовская область является аграрным регионом России и цены на молочную продукцию ощутимо опускаются в теплое время года. Задача дизайна упаковки сырного продукта привлечь внимание, завоевать свое место в конкурентном окружении и в сознании покупателей.

В результате хода проекта была предложена и утверждена заказчиком визуальная метафора бренда, которую мы назвали Вокруг сыра. В настоящей момент сделан дизайн этикеток сыров для четырех товарных единиц SKU: Сыр Фермерский, Сулугуни, Балканская брынза и Моцарелла. У каждого вкуса своя цветовая палитра и свои отличительные иллюстрации на этикетках. Балканская брынза у нас про отпуск, вино и романтические отношения. Сулугуни расскажет о Кавказе. Моцарелла и Фермерский сыр про романтику итальянской Кампании и свежесть русской деревни.

Мы не стали делать традиционный «сырный» дизайн логотипа и сделали акцент на том, что продукт местный, из региона, являющимся житницей нашей страны. Общий силуэт логотипа напоминает арки погребов в которых вызревают сыры.